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PARA PICAR
PLATO |
DESCRIPCION |
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MIXTA DE QUESOS |
Mixta de Quesos |
13,00 € |
QUIRSCH ESPÁRRAGOS |
Pastel de queso, jamón y espárragos |
4,20 € |
ANTIPASTO |
Mixto especialidades de la casa |
8,70 € |
QUIRSCH LORAINE |
Pastel de queso y bacon |
4,20 € |
VITELLO TONNATO |
Redondo en finas lonchas de atún cubierto de una suave crema |
8,00 € |
BERENJENAS MOZZARELLA |
Berenjenas horneadas con tomate, carne picada y queso mozzarella |
4,50 € |
BERENJENAS PARMEGIANA |
Berenjenas horneadas con tomate, carne picada y queso parmesano |
4,50 € |
CARPACCIO PARMESANO |
Finas lonchas de ternera cruda con aceite y límon |
8,30 € |
JAMÓN IBÉRICO |
Jamón Ibérico |
16,00 € |
FUGASUN |
Pastel salado de verduras, arroz, queso y huevo |
4,20 € |
ENSALADAS
PLATO |
DESCRIPCION |
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ENSALADA VERDE |
Lechuga y aceitunas |
3,30 € |
ENSALADA MIXTA |
Lechuga, remolacha, zanahoria, apio, tomate y aceitunas |
4,20 € |
ENSALADA VIVALDI |
Lechuga, remolacha, zanahoria ,apio, tomate, atún, anchoas y aceitunas |
5,00 € |
ENSALADA CAPRESE |
Tomate, mozzarella, aceite y orégano |
7,00 € |
ENSALADA DE POLLO Y MANZANA |
Lechuga, pollo, tomate, manzana y salsa rosa |
6,00 € |
ENSALADA DE PASTA |
Ensalada de Pasta |
6,00 € |
SOPAS Y CREMAS
PLATO |
DESCRIPCION |
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CONSOMÉ |
Consomé |
3,30 € |
STRACCIATELLA ROMANA |
Consomé con huevo batido y queso |
4,00 € |
CREMA DE CHAMPIÑÓN |
Crema de champiñón |
5,50 € |
CREMA DE PUERROS |
Crema de puerros |
5,50 € |
LAS PIZZAS
PLATO |
DESCRIPCION |
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MARGUERITA |
Tomate y mozzarella |
5,70 € |
4 QUESOS |
Tomate y 4 quesos |
6,90 € |
COSTA CORALLO |
Tomate, mozzarella, bacon y champiñón |
6,30 € |
AL PROSCIUTTO |
Tomate, mozzarella y jamón |
6,30 € |
FRUTI DI MARE |
Tomate, mozzarella, calamares, gambas y mejillones |
7,50 € |
CALZONE |
Tomate, mozzarella, jamón y champiñon |
7,20 € |
TONNARA |
Tomate, mozzarella, atún y cebolla |
6,60 € |
DIÁVOLA |
Tomate, mozzarella y chorizo picante |
6,00 € |
VIVALDI |
Tomate, mozzarella, champiñón, chorizo, huevo y aceitunas |
7,50 € |
NAPOLETANA |
Tomate, mozzarella, anchoas y aceitunas |
6,60 € |
SÓLO TOREROS |
Tomate, mozzarella, anchoas, aceitunas |
6,90 € |
4 STAGIONI |
Tomate, mozzarella, jamón, alcachofas, champiñón y aceitunas |
6,90 € |
SPAGHETTI
PLATO |
DESCRIPCION |
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SPAGHETTI FRUTTI DI MARE |
Tomate, calamares, gambas y mejillones |
7,20 € |
SPAGHETTI BOLOGNESE |
Tomate y carne picada |
6,60 € |
SPAGHETTI CARBONARA |
Salsa de nata con bacon, huevo y queso parmigiano |
6,60 € |
SPAGHETTI VONGOLE |
Tomate, perejil, chirlas y una gota de nata |
6,60 € |
SPAGHETTI AGLIO OLEO E PREZZEMOLO |
Aceite, ajo, perejil y guindilla |
6,00 € |
SPAGHETTI POMODORO |
Tomate |
6,00 € |
SPAGHETTI AL PESTO |
Salsa de albahaca y piñones |
6,30 € |
LAS FOCACCES
PLATO |
DESCRIPCION |
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AL POMODORO |
Mozzarella fundida y tomate fresco |
6,50 € |
JAMÓN Y QUESO |
Jamón y queso |
7,00 € |
VIVALDI |
Tomate, atún y lechuga |
6,50 € |
PAOLO |
Tomate, atún y jamón |
6,00 € |
LA PASTA
PLATO |
DESCRIPCION |
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LASAGNA |
Lasagna |
7,80 € |
CANNELLONI |
Tomate, carne, queso, bechamel y al horno |
7,80 € |
PANSOTTI PAULINO |
Cuadritos rellenos de queso y verdura en salsa de nata y nueces |
8,10 € |
RAVIOLI AL SALMON E GORGONZOLA |
Cuadritos rellenos de salmón con salsa de gorgonzola |
7,80 € |
RAVIOLI DI CARNE AL RAGÚ |
Cuadritos rellenos de carne en salsa de tomate y carne picada |
7,50 € |
RAVIOLI AL FUNGHI |
Cuadritos rellenos de setas con salsa de tomate, cebolla y marsala |
7,80 € |
TORTELLINI PANNA |
Redonditos rellenos de carne, salsa de nata, jamón york y queso |
7,80 € |
TAGLIATELLE PANNA Y PROSCIUTO |
Salsa de nata, jamón serrano, champiñón y queso parmigiano |
7,80 € |
TAGLIATELLE SALMÓN |
Salsa de nata, salmón, perejil y queso parmigiano |
7,80 € |
AGNOLONI AGLI ASPARAGI |
Cuadritos rellenos de espárragos con salsa de 4 quesos |
7,80 € |
FUSILLI PANUCCI |
Tornillos de pasta, salsa de tomate, berenjenas, carne picada y mozzarella |
7,20 € |
GNOCCHI 4 QUESOS |
Salsa al gusto del cliente |
7,20 € |
cARNES
PLATO |
DESCRIPCION |
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SCALOPPE AL VINO Y CHAMPIÑÓN |
Ternera en salsa de vino blanco con champiñón |
12,50 € |
VALDOSTANA |
Medallones de solomillo con lonchas de queso y jamón, vino blanco y salvia |
12,50 € |
SOLOMILLO VIVALDI |
Con champiñones y crema 4 quesos |
16,50 € |
SOLOMILLO AL LAMBRUSCO |
Con paté y vino lambrusco |
16,50 € |
SOLOMILLO GORGONZOLA |
Con salsa de queso gorgonzola |
16,00 € |
SOLOMILLO A LA PLANCHA |
Solomillo a la plancha |
16,00 € |
ENTRECOT BUEY PLANCHA |
Entrecot a la plancha |
13,00 € |
POLLO LIMONE |
Pechuga de pollo con salsa de limón |
9,00 € |
SCALOPPE MILANESSA |
Ternera empanada |
12,00 € |
PESCADOS
PLATO |
DESCRIPCION |
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MERLUZA AL CORSO |
Recubierta con una salsa de tomate, champiñón y vino blanco |
17,00 € |
MERLUZA A LA PLANCHA |
Merluza a la plancha |
17,00 € |
LENGUADO ALMENDRA |
Lenguado con salsa de almendra |
17,00 € |
LENGUADO PLANCHA |
Lenguado plancha |
17,00 € |
DORADA A LA ESPALDA |
Dorada a la espalda |
16,00 € |
POSTRES
PLATO |
DESCRIPCION |
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TIRAMISÚ GENOVESA |
Bizcocho mojado en crema de café con mascarpone y chocolate rallado |
4,20 € |
CREPES DE LA CASA |
Crema, chocolate y licor de canela |
4,00 € |
CREPES AL FRUTI DI BOSCO |
Crema, frutas del bosque y licor |
4,00 € |
PANNA COTTA CHOCOLATE O FRUTTI DI BOSCO |
Flan de nata con sirope de chocolate o frutas del bosque |
3,90 € |
TARTA DE QUESO O FRUTTI DI BOSCO |
Bañada al chocolate caliente |
4,00 € |
ZUPPA INGLESE |
Bizcocho, licor, crema pastelera, chocolate y almendras |
4,00 € |
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